Zoeken
verfijn de resultaten
Dit examenprogramma beschrijft de inhoud van het praktijkgerichte programma Horeca, Bakkerij en Recreatie voor de gemengde en theoretische leerweg (gl en tl) in het vmbo. Vanaf schooljaar 2024-2025 mogen scholen een of meer praktijkgerichte programma’s aanbieden.
In het praktijkgerichte programma Horeca, Bakkerij en Recreatie (HBR) staat het creëren van een gastvrije ervaring centraal. Het programma biedt leerlingen een brede oriëntatie op opleidingen en beroepen binnen de dienstensector.
Dit examenprogramma beschrijft de inhoud van het praktijkgerichte programma HBR voor de gemengde en theoretische leerweg (gl en tl) in het vmbo.
Een praktijkgericht programma is erop gericht om leerlingen praktische kennis, vaardigheden en ervaring op te laten doen, binnen en buiten de school.
Bij een praktijkgericht onderwijsprogramma spelen opdrachten van externe opdrachtgevers een centrale rol.