Bij aanvang van de beroepspraktijkvorming wordt tussen de leerling, de praktijkverlenende instelling en de onderwijsinstelling een praktijkovereenkomst afgesloten op basis van WEB Artikel 7.2.8, 7.2.9 en 7.2.10. Met deze overeenkomst worden de gezamenlijke rechten en plichten van de beroepspraktijkvorming vastgelegd. In het geval van een BBL-opleiding dient ook het Kenniscentrum Beroepsonderwijs Bedrijfsleven (KBB) deze overeenkomst te ondertekenen. In de praktijkovereenkomst staat tenminste:

Duur beroepspraktijkvorming. Begeleiding van de leerling. Beschrijving eindtermen of competenties die in de beroepspraktijkvorming gehaald moeten worden. Beoordeling of de eindtermen of competenties ook feitelijk gehaald zijn De gevallen waarin en de wijze waarop de overeenkomst voortijdig kan worden ontbonden.

In de tijdelijke beleidsregel zijn aparte afspraken opgesteld voor leerlingen jonger dan 16 jaar voor de beroepspraktijkvormingsplaats. Deze afspraken moeten in de praktijkovereenkomst zijn gewaarborgd.